代表プロフィール

横溝剛

治大学卒業。

中学校1年生からラーメンの出汁を研究し、

料理の道に進むが挫折。挫折。挫折。

転職を23回繰り返し、

起業するも失敗…幼子と妻一人、僕40歳(汗)。

未来を絶望していたある時、

妊娠中だった妻から「双子誕生!!!!」のお知らせが入る。

喜ぶ妻。「ランドセル2個も買えない」と青ざめる僕。

でもその時、「神様は乗り越えられない試練は与えない」という言葉が

頭をよぎり、

真っ暗な闇の奥に小さな光が見える。(マジです)

「どうせなら好きなことやろう」と

2014年にラーメン屋を岐阜の田舎に開業。

土岐市のラーメン店 元祖!豚骨野...
土岐市のラーメン店 元祖!豚骨野菜タンメン「おかわりや」 親子3代で食べにきて頂ける土岐市のラーメン店、元祖!豚骨野菜タンメン「おかわりや」。一押しは豚骨野菜タンメンです。豚肉、キャベツ(白菜)、人参、もやしとたっぷり...

2017年に米粉パン専門店&カフェも開業。

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どちらの店舗もテレビ、ラジオ、新聞で取り上げられる地域の人気店に。

店舗経営のかたわら現場主義の実践マーケティングと

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